Con la fine del mese di aprile 2022, termina il mese di transizione previsto dal DL 24/2022, che sanciva la proroga di alcuni obblighi relativi alla gestione dell’emergenza sanitaria COVID-19. Riportiamo di seguito i cambiamenti...

Indice dei contenuti Premessa La figura del Medico Competente è definita dall’art. 2 comma 1 lett. h del D. Lgs 81/2008 come un Sanitario in possesso dei titoli professionali e di tutti i requisiti previsti...

La sindrome sgombroide è un’intossicazione alimentare causata dall’ingestione di alcune tipologie di pesci contenenti un’alta concentrazione di istamina, quali ad esempio tonno, sgombro, acciughe e sardine. La grande diffusione dei ristoranti che servono pesce crudo...